Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Vous rêviez de travailler dans un cadre calme et idyllique? Votre agence Adecco de Sablé Sur Sarthe à ce qu'il vous faut!
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier h/f pour intégrer une équipe composée d'un Chef cuisinier et deux commis de cuisine.
Vos missions :
- Elaborer les menus en étroite collaboration avec le chef cuisinier
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder.,
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir.,
- Préparer les sauces, les pâtisseries,
- Soigner la présentation de chaque plat.
Le restaurant à une carte composée de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Les plats sont modifiés toutes les semaines.
La rigeur et l'esprit d'équipe vous seront indispensable pour collaborer avec vos collègues.
Vous êtes motivé, dynamique et aimez la restauration ? Top !
Vous avez de l'expérience dans ce domaine ? Encore mieux !
Horaires de journées du lundi au samedi avec un jour de repos en semaine (hors mercredi).
Rémunération selon profil et compétences.